Mujeres portadoras de Saber y Sabor Pacífico. Recetario Gastronómico. Glosario de cocina del Pacífico.

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 Mujeres portadoras de Saber y Sabor Pacífico 

Recetario Gastronómico 

Glosario de cocina del Pacífico

NTC ... agradece al poeta José Zuleta por el obsequio 
del cuadernillo impreso, que utilizamos para esta publicación 

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Cuadernillo de 34 páginas. 16.0 cms x 23.0 cms. Diciembre 2012. Alcadía de Cali.

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Glosario de cocina del Pacífico. 

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miércoles, 26 de diciembre de 2012

"Día del Pacífico Colombiano". Celebración. 27 de diciembre, 2012, Cali

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EVENTO NTC ... REGISTRADO EN: 

NTC ... Agenda No. 197

http://ntc-agenda.blogspot.com/2012_12_17_archive.html

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"Día del Pacífico Colombiano" 

Celebración

en el marco de la 55 Feria de Cali

Jueves, 27 de diciembre, 2012, Cali, 4:00 a 6:00 PM

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"Día del Pacífico Colombiano" 

en el marco de la 55 Feria de Cali

La Secretaría de Cultura y Turismo de Cali lo celebra e invita

"Cali una ciudad más lectora y escritora"

PROGRAMACIÓN

AQUÍ (incluido por NTC ...) : Himno Nacional de Colombia, interpretación con marimabas (Tamborimba)

http://www.youtube.com/watch?v=uI6qawfNop0
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4:00 a 5:00 PM

Presentación de la PRIMERA RE-IMPRESIÓN 
del   libro "Palabras Pacíficas". Antología  (2009) *, 
compilado por el Maestro  Alfredo Vanín **.  

Recital de poetas pacíficos: 

Medardo Arias Satizábal, Alfredo Vanín Romero, Hernando Revelo Hurtado y Mary Grueso Romero

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Presentación del Recetario Gastronómico 

""Mujeres Portadoras de Saber y Sabor Pacífico".  

5:00 a 6:00 PM 

Acto musical

Entrada libre. Lugar: Auditorio Centro Cultural de Cali (Carrera 5, Calle 7, esquina, frente al Teatro Municipal y Diagonal a Proartes).

 Click derecho sobre la imagen para ampliarla en una nueva ventana.   

* http://ntc-documentos.blogspot.com/2009_12_01_archive.html . ** http://ntc-documentos.blogspot.com/2012_04_16_archive.html

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"Potrillo a vela y potrillos" en el Pacífico colombiano. Fotografías (1952): Robert West  / ERW en potrillo a canalete, en el  río Nuquí, Chocó, Colombia (1953)

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Varias de las  fotografías de Robert West se incluyeron en la revista

LUNA NUEVA No. 38. Noviembre de 2012. 25 años. 1987 - 2012

http://luna-nueva-revista-poesia.blogspot.com/2012/11/blog-post.html

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AÑO y NAVIDAD 2012 - NUEVO 2013

Felices navegaciones

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Catangas*. Fotografías por Robert West (Pacífico colombiano, 1952) 

* Trampas (el que entra no sale) , fabricadas con chonta y bejuco,  utilizadas para atrapar peces y otras especies de río y mar, 

que luego van a la cocina y a la mesa. 

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FUENTE

http://www.flickr.com/photos/waosolo/page13/

http://www.facebook.com/Waonlive

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